Pata Negra plateau rosace à partager saucisson chorizo lomo paleta
130g35 tranches fines
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Frais
Découvrez l'assortiment de charcuteries Pata Negra Labeyrie. Un plateau composé de saucisson, chorizo, lomo et paleta Pata Negra. Des charcuteries emblématiques de la tradition espagnole à découvrir en plateau prêt à déguster pour profiter de saveurs délicates et aromatiques. ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES ET DE PALETA DE PORC DE CEBO DE CAMPO* 50% DE RACE IBERIQUE. *Nourris avec fourrages en pâturage
Informations pratiques
Mode d'emploi
Pour découvrir et en apprécier tout le caractère, ces charcuteries Pata Negra doivent être servies à température ambiante. Nous vous conseillons d'attendre 30 minutes avant de disposer les fines tranches sur une ardoise et de les déguster. Ainsi, ces charcuteries d'exception à la texture fondante et aux goûts intenses révéleront toutes leurs saveurs, pour une dégustation d'exception.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +8°C. A consommer dans la journée après ouverture.
Pays de fabrication
Espagne
Dénomination légale de vente
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES ET DE PALETA DE PORC DE CEBO DE CAMPO* 50% DE RACE IBERIQUE. *Nourris avec fourrages en pâturage
Ingrédients
Saucisson (30%) : viande de porc ibérique (origine : Espagne), sel, sucre, arôme naturel, ail, épieces (poivre noir et noix de muscade), ferments.
Chorizo (30%) : viande de porc ibérique (origine : Espagne), sel, paprika, sucre, arôme naturel, ail, origan, ferments.
Lomo (20%) : longe de porc ibérique (origine : Espagne), sel, paprika, arôme naturel, ail, ferments.
Paleta affinée 18 mois minimum (20%) : paleta (épaule) de porc ibérique (origine : Espagne), sel.
Exploitant
LABEYRIE SAS . 40230 Saint Geours de Maremne FRANCE 40230 Saint Geours de Maremne France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1656,0 kJ | 20,0 % |
| valeur énergétique (kcal) | 398,0 kcal | 20,0 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43,0 % |
| dont Acides gras saturés | 12,0 g | 60,0 % |
| Glucides | 1,1 g | 0,0 % |
| dont Sucres | 0,6 g | 1,0 % |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Protéines | 31,0 g | 62,0 % |
| Sel | 3,6 g | 60,0 % |
Réf / EAN :
928492
/ 3033610002635
Pata Negra plateau rosace à partager saucisson chorizo lomo paleta
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