Assiette de Bellota Ibérique Saucisson, Chorizo, Lomo de Bellota Pata Negra

120g

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Frais

Description

Ce Jambon provient de porcs blancs élevés en Espagne. Salé puis mis au repos il séchera lentement. Après 24 mois de sèche, il dégage une odeur et une saveur unique pour en faire l'un des fleurons de la salaison Espagnole. Il se déguste en fines tranches à l'apéritif ou en entrée.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Ouvrir la barquette 10 minutes avant sa consommation

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +4°C et +8°C

Origine

espagne

Pays de fabrication

Espagne

Dénomination légale de vente

Assiette composée de tranches de saucisson de bellota 100% race ibérique, lomo de bellota 100% race ibérique, chorizo de bellota 100% race ibérique

Ingrédients

Saucisson de bellota 100% race ibérique : viande et gras de porc (origine Espagne - 139 g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini), sel, ail, poivre en grains, dextrine, sucre, protéines de porc, émulsifiants : diphosphate disodique, diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique et polyphosphate de sodium, antioxydants : citrate trisodique et ascorbate de sodium, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, exhausteurs de goût : guanylate de sodium et inosinate disodique, colorant : carmins. Peut contenir des traces de LAIT et de SOJA.
Lomo de bellota 100% race ibérique : lomo de porc bellota 100% race ibérique (origine Espagne), sel, paprika de la vera, origan, ail, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, sucre, dextrose. Peut contenir des traces de LAIT et de SOJA. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Chorizo de bellota 100% race ibérique : viande et gras de porc de bellota 100% race ibérique (origine Espagne - 139g de viande de porc sont mis en œuvre pour 100g de produit fini), sel, ail, paprika, origan, sucre, dextrine, protéines de porc, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de LAIT et de SOJA.

Contact

Exploitant

SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES 85700 POUZAUGES France

Service Consommateur

SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES 85700 POUZAUGES France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1669 kJ
valeur énergétique (kcal)	399 kcal
Matières grasses	30 g
dont Acides gras saturés	13,9 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	0,57 g
Protéines	30,7 g
Sel	3 g