Fromage de chèvre AOP
150g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Nous préparons cette AOP à la manière traditionnelle à partir de lait cru. Sa croûte naturelle, cendrée au charbon végétal, est typique de ce fromage à pâte molle. Surtout, ne la grattez pas : c'est elle qui lui donne son goût doux et noisetté si particulier qui accompagne parfaitement sa texture fondante.Notre Selles-sur-Cher s'accordera parfaitement avec un Cheverny blanc. SELLES SUR CHER AOP 150G FRAIS EMBALLE
Type de lait
Lait cru
Description marketing
Nous préparons cette AOP à la manière traditionnelle à partir de lait cru. Sa croûte naturelle, cendrée au charbon végétal, est typique de ce fromage à pâte molle. Surtout, ne la grattez pas : c'est elle qui lui donne son goût doux et noisetté si particulier qui accompagne parfaitement sa texture fondante.Notre Selles-sur-Cher s'accordera parfaitement avec un Cheverny blanc.
Ingrédients
LAIT de chèvre cru, sel, présure animale, colorant : charbon végétal, ferments
Dénomination légale de vente
SELLES SUR CHER AOP 150G FRAIS EMBALLE
Conditions particulières de conservation
0 et +6°C
Exploitant
FROMAGERIE ANJOUIN Route de St Loup 36210 ANJOUIN France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1179 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 284 kcal | |
| matières grasses | 23 g | |
| dont acides gras saturés | 17 g | |
| glucides | 1,3 g | |
| dont sucres | 1,3 g | |
| protéines | 18 g | |
| sel | 1,5 g |
Réf / EAN :
26829
/ 3301170070105
Fromage de chèvre AOP
Notes attribuées
Plus de filtres0
Barbaraplus
Publié le 14/01/24
Très bien
Ce produit ne m'a pas déçue, ce fromage typique est parfait !
Butter
Publié le 03/01/24Selles sur cher
Bon affinage de ce fromage de chèvre.
Butter recommande ce produit.
- Achat verifié
Isa3379
Publié le 10/10/23Fromage de chèvre
Tres bon fromage de chèvre
Isa3379 recommande ce produit.
- Achat verifié
Nicolas
Publié le 05/10/23Très bon
Ça change de la bûche cendrée et c’est aussi un peu plus crémeux avec un peu de caractère quand même
Nicolas recommande ce produit.
- Achat verifié
Jasbelle
Publié le 05/08/22Présentation normale
Du chèvre qui a du goût ce qui n'est pas courant !
Jasbelle recommande ce produit.
- Achat verifié
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