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  • Allergènes : LAIT
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Appellation d'Origine Protégée
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Frais
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VALENCAY AOP 220G FRAIS EMBALLE Fromage à pâte molle au lait cru de chèvre, on le reconnaît à sa forme de pyramide tronquée. Cette AOP à la croûte gris clair, est cendrée au charbon végétal. Avec sa pâte très blanche, lisse et homogène, le Valençay est à la fois ferme et fondant en bouche. Son goût lacté frais s'accompagne d’un léger arôme caprin et noisetté. Notre Valençay s'accordera parfaitement avec un Valençay Rouge.
Type de lait
Lait cru
Description marketing
Fromage à pâte molle au lait cru de chèvre, on le reconnaît à sa forme de pyramide tronquée. Cette AOP à la croûte gris clair, est cendrée au charbon végétal. Avec sa pâte très blanche, lisse et homogène, le Valençay est à la fois ferme et fondant en bouche. Son goût lacté frais s'accompagne d’un léger arôme caprin et noisetté. Notre Valençay s'accordera parfaitement avec un Valençay Rouge.
Dénomination légale de vente
VALENCAY AOP 220G FRAIS EMBALLE
Exploitant
Fromagerie ANJOUIN Route de St Loup 36210 ANJOUIN France
Ingrédients

LAIT cru de chèvre, ferments, sel, colorant : charbon végétal, présure

Conditions particulières de conservation
entre + 0 et +6°C

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1183 kJ
valeur énergétique (kcal) 285 kcal
matières grasses 23 g
dont acides gras saturés 18 g
glucides 1,5 g
dont sucres 1 g
protéines 18 g
sel 1,5 g
Réf / EAN :
26798 / 3301170078521
Valençay fromage frais AOP

Avis clients (1)

5.0/5
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Notes attribuées
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  • 4
  • 3
  • 2
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Les plus récents
Caribou12
5.0/5
Publié le 02/08/22
Excellent et gouteux

Voilà un bon fromage de Valençay Auchan a changé de fournisseur car celui -ci est excellent et gouteux, texture très fine, je suis heureuse de pouvoir en re manger.

Caribou12 recommande ce produit.

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