FROMAGE A LA COUPE

CULTIVONS LE BON Fromage au lait de chèvre bio Filière Responsable

150g
Vous voulez connaître le prix de ce produit ?
Frais
Frais
Eurofeuille - Bio européen
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
AB Agriculture biologique
Filières Responsables Auchan Cultivons le Bon
Filières Responsables Auchan Cultivons le Bon
Fromage au lait de chèvre issu de l'agriculture biologique Créée en 1992, « Chêne vert » est une fromagerie située au cœur du parc naturel Périgord-Limousin. Son savoir-faire se transmet depuis trois générations, elle perpétue des méthodes de fabrication artisanales, un égouttage naturel en sac ou en moule et un salage manuel. Le lait est collecté dans les 50 kilomètres environnants la fromagerie. Elle-même est située dans une zone rurale et forestière préservée des pollutions industrielles et chimiques. De cette association avec les éleveurs naissent trois variétés de fromages de chèvre bio : le cabécou : un fromage affiné vendu par trois, le chèvre frais « perle de rosée » et la buche de chèvre frais Sainte Maure. Chacun des éleveurs signe un cahier des charges les engageant à produire un lait de qualité. Les piliers de la filière A l’instar des autres produits « filières responsables », la fabrication des fromages de chèvre bio se fait dans le respect de l’environnement et du bien-être animal. Les chèvres sont nourries avec des fourrages et des céréales produits sur l’exploitation. La luzerne étant le fourrage majoritaire, un fourrage idéal, riche en protéines. Une alimentation équilibrée et riche en fibres et 100 % biologique. aillon essentiel de la chaîne : les hommes qui produisent ces fromages. Ils sont passionnés et formés notamment au moulage afin de pérenniser le savoir-faire, tout en bénéficiant des dernières innovations. Au bout de la chaîne, le consommateur a dans son assiette un fromage fabriqué à partir de lait entier qui a du goût, faible en matières grasses et dont la fabrication fait l’objet d’une veille continue. De quoi rendre chèvres les gourmets !
Type de lait
Lait pasteurisé
Description marketing
fromage de chèvre frais bio
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de chèvre pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, présure, ferments
Dénomination légale de vente
Fromage de chèvre frais au lait pasteurisé biologique

Informations pratiques

Numéro du certificat biologique
01.250-0003377.2023.004
Date de début du certificat biologique
2023-10-24
Date de fin du certificat biologique
2025-03-31
Mode d'emploi
PRET A L'EMPLOI
Exploitant
CHENE VERT ZAE GRAND MASSONNEAU 24300 SAINT MARTIAL DE VALETTE France
Pays de fabrication
France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 793 kJ
valeur énergétique (kcal) 191 kcal
Matières grasses 15 g
dont Acides gras saturés 11 g
Glucides 2 g
dont Sucres 2 g
Protéines 12 g
Sel 1 g
Réf / EAN :
41384 / 3440773920001
CULTIVONS LE BON Fromage au lait de chèvre bio Filière Responsable

Avis clients (11)

4,7/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
Plus de filtres0
MONACEL
3/5
Publié le 14/04/24
Chèvre moyen

Un peu fade. Rajouter des fruits rouges pour apprécier.

Réponse de Auchan.fr, 16/04/24

Bonjour Monacel, merci d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire. Nous prenons en compte votre remarque et conseil et espérons avoir le plaisir de vous lire à nouveau et vous apporter satisfaction. Bien cordialement,

  • Achat verifié
YANN
5/5
Publié le 07/08/20
FROMAGE EXTRA

TRES BON FROMAGE DE CHEVRE FRAIS. PARFAIT

YANN recommande ce produit.

  • Achat verifié
Lhugon
5/5
Publié le 29/05/20
Fromage frais.

Très Bonne texture gourmande.

Lhugon recommande ce produit.

  • Achat verifié
Emilie
4/5
Publié le 21/04/20
Chèvre frais

Fromage frais et bon, ce qu'on attend d'un chèvre frais. un peu cher même pour du bio

Emilie recommande ce produit.

  • Achat verifié
Laurence
5/5
Publié le 16/04/20
Un vrai régale en bouche !

Chèvre délicieux ! au goût léger et frais. L’avons dégusté avec des pignons de pin chauffé au miel et de la salade !

Laurence recommande ce produit.

  • Achat verifié
Voir plus d'avis clients (6)