Fromage au lait de chèvre AOP
Le Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage a base de lait de chèvre et à pâte fraiche. Caractérisé par sa forme tronconique et son brin de paille le traversant d’un bout à l’autre, ce fromage est fabriqué dans le respect de la tradition artisanale. Sa forme tronconique, plus large et plus évasé
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250g
Frais
Le Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage a base de lait de chèvre et à pâte fraiche. Caractérisé par sa forme tronconique et son brin de paille le traversant d’un bout à l’autre, ce fromage est fabriqué dans le respect de la tradition artisanale. Sa forme tronconique, plus large et plus évasé à l'une de ses extrémités, facilite, lors de son moulage traditionnel, le remplissage manuel avec la louche.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +4 et +8°C
Origine
Origine
Appellation d'Origine Protégée. Origine France
Régions
Centre-Val de Loire
Pays de fabrication
France
Type de lait
Lait cru
Ingrédients
Ingrédients : LAIT entier de chèvre, sel, ferments,présure caprine,colorant:charbon végétal.
Contact
Affineur
CLOCHE D'OR 33 Avenue de la Vallée du Lys - 37260 Pont de Ruan
Exploitant
CLOCHE D'OR 33 Avenue de la Vallée du Lys - 37260 pont de Ruan 37260 Pont de Ruan France 02.47.26.81.01 adv@clochedor.fr
Service Consommateur
CLOCHE D'OR 33 Avenue de la Vallée du Lys - 37260 pont de Ruan 02.47.26.81.09 adv@clochedor.fr
Dénomination légale de vente
Sainte Maure de Touraine AOP - Fromage de chèvre au lait cru
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1139 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 274 kcal | |
| Matières grasses | 22 g | |
| dont Acides gras saturés | 17 g | |
| Glucides | 1,1 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 1,3 g |
Réf / EAN :
39911
/ 3224339310006
Notes attribuées
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Pdriver69recommande ce produit.
Publié le 08/11/22
Excellent sauf emballage
très bon fromage de chèvre mais l'emballage serait à revoir pour une distribution en drive le dessous est presque à l'air libre et se détache facilement me laissant dubitatif concernant l'hygiène.
- Achat verifié
Booboorecommande ce produit.
Publié le 16/10/22
Miam
Entre le frais et le sec toujours à bonne maturation. Pour ceux qui l'aiment sec suffit de le laisser vieillir
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr