Roquefort AOP cave Baragnaudes

150g

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Frais

ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis 31.7%MG Le saviez-vous ? En fonction de la cave où il est affiné, le Roquefort développe des arômes et des textures différentes. Ce Roquefort est affiné dans les caves naturelles appelées « Baragnaudes » qui lui confèrent une grande finesse d’arômes et onctuosité.

Type de lait

Lait cru

Description marketing

Le saviez-vous ? En fonction de la cave où il est affiné, le Roquefort développe des arômes et des textures différentes. Ce Roquefort est affiné dans les caves naturelles appelées « Baragnaudes » qui lui confèrent une grande finesse d’arômes et onctuosité.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, FERMENTS LACTIQUES (LAIT) et d'affinage, presure, penicillium roqueforti.

Dénomination légale de vente

ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis 31.7%MG

Conditions particulières de conservation

A conserver au froid : +2°c/+6°c

Contact

Service Consommateur

Service consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon

Exploitant

SOCIETE DES CAVES DE ROQUEFORT Service consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon

Pays de fabrication

France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1496 kJ
valeur énergétique (kcal)	361 kcal
Matières grasses	31,7 g
dont Acides gras saturés	22,5 g
Acides gras mono-insaturés	7,4 g
Acides gras polyinsaturés	0,9 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Polyols	0 g
Amidon	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	19 g
Sel	3,7 g