Ravioles du Dauphiné Label Rouge IGP
Tout commence à Romans avec l'invention de la machine à fabriquer les ravioles en 1935. Puis, c'est en respectant la recette ancestrale de ravioles dans la pure tradition que la maison Saint Jean développe un véritable savoir-faire pastier à la française. Depuis ce jour, Saint-Jean revisite l'art de
En savoir +
720 g
4/6 parts
Frais
Label Rouge
Indication géographique protégée
Tout commence à Romans avec l'invention de la machine à fabriquer les ravioles en 1935. Puis, c'est en respectant la recette ancestrale de ravioles dans la pure tradition que la maison Saint Jean développe un véritable savoir-faire pastier à la française. Depuis ce jour, Saint-Jean revisite l'art de la pâte fraîche avec raffinement et créativité.
Ingrédients
Pate 50%: Farine de BLE tendre 36%, eau, OEUFS frais 4.7%, Contient huile de tournesol et/ou huile de colza. Farce 50 % : COMTE 22%, FROMAGE blanc frais, persil 3%, OEUFS frais 1.3%, sel, BEURRE. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)
Informations pratiques
Mode d'emploi
Produit à consommer après cuisson. ? Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, si votre étui contient des barquettes, vous pouvez retirer les opercules et mettre les barquettes au congélateur pendant 10 minutes. ? Sinon, portez directement 2 litres d'eau à frémissement, avec un filet d'huile ou un cube de bouillon de volaille. ? Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l?eau. ? Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. ? Laissez frémir 1 minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l'eau à l?aide de l'écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire. ? Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d'huile d'olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre!
Conditions particulières de conservation
Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM
Origine
Transformé en france
Dénomination légale de vente
Ravioles du Dauphiné
Contact
Exploitant
SAINT JEAN 44 AVENUE DES ALLOBROGES 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE France null null
Service Consommateur
Saint jean 44 Avenue des Allobroges 26100 Romans Sur Isère 26106 Romans sur isère 26106 Romans sur isère France null null
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1175 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 280 kcal | |
| Matières grasses | 12 g | |
| dont Acides gras saturés | 7,6 g | |
| Glucides | 30 g | |
| dont Sucres | 1,9 g | |
| Protéines | 13 g | |
| Sel | 1,4 g |
Réf / EAN :
801695
/ 3266140059484
Notes attribuées
Donner votre avis- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Filtres0
Lauranne
Publié le 21/03/24
Rien à dire sur l'emballlage !
Je connais ce produit que j'achète régulièrement. En gratin avec du saumon fumé et de la crème c'est délicieux..
- Achat verifié
fayanerecommande ce produit.
Publié le 10/11/23
Bonne marque
Très bon sauf que les ravioles sont difficiles à détacher de leur papier
- Achat verifié
Lyokimarecommande ce produit.
Publié le 18/09/23
Économique et excellent
J’achète régulièrement ce produit quand nous sommes nombreux et j’adore
- Achat verifié
Sansann_16recommande ce produit.
Publié le 06/12/22
Très peu d'emballage
J'ai déjà acheté ce produit et très contente !
- Achat verifié
Roz42recommande ce produit.
Publié le 01/11/22
Emballage carton mais bien trop important
Pratique je fais des lasagnes avec des epinards
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr