Girasole aux champignons et mascarpone

250g 2 parts

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Description

La forme de la Girasole donne à ces pâtes farcies un gonflant exceptionnel à la cuisson. Vous apprécierez la note forestière amenée par cette composition de champignons adoucie par une touche de mascarpone.. Pour préserver toute les qualités de ces pâtes

Ingrédients

Ingrédients : Farce 58% : champignons de Paris (Agaricus bisporus) 14,5%, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), fromage mascarpone (LAIT) 11,1%, cèpes (Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus pinophilus, Boletus reticulatus) 8,7%, sérum de LAIT en poudre, huile de tournesol, ricotta (sérum de LAIT, LAIT, crème (LAIT), sel) 1,1%, sel, persil, ail en poudre, poivre. Pâte 42% : farine de BLÉ tendre 24,1%, ŒUFS 8,4%, semoule de BLÉ dur 6%, eau.Traces éventuelles de crustacés, poissons, fruits à coque, céleri, soja, moutarde et mollusques.Pourcentages exprimés sur le total de la recette.Elaboré à partir de lait origine UE et non-UE.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

CONSEILS DE CONSERVATIONAvant ouverture: à conserver entre 0°C et + 4°C.Après ouverture: à conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer rapidement.

Mode d'emploi

idée recette:girasole champignons mascarpone et crème de parmesan- plonger les girasole dans l'eau bouillante salée et laisser cuire 3 à 4 minutes.- dans une sauteuse, faire revenir 1 échalote et 200g de champignons finement hachés. Une fois doré, ajouter 250ml de crème liquide et 50g de parmesan. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 min.- égoutter les girasole et verser les dans la sauce crémeuse.BON APPETIT!.Préparation à la casserole:À LA CASSEROLE:1) Plonger les girasoles dans un grand volume d'eau en ébullition.2) Réduire l'ébullition et laisser cuire 3 à 4 minutes.3) Égoutter (idéalement à l'aide d'une écumoire)4) Accommoder de la sauce de votre choix.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : À conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement.

Origine

Dénomination légale de vente

Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, aux oeufs farcies à la ricotta, aux cèpes, aux champignons de Paris et au fromage mascarpone

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1200 kJ
valeur énergétique (kcal)	285 kcal
Matières grasses	11 g
dont Acides gras saturés	4 g
Glucides	38 g
dont Sucres	4,9 g
Protéines	7,5 g
Sel	1 g
Fibre	1,9 g

Information nutritionnelles pour 125 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 125 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1495 kJ
valeur énergétique (kcal)	356 kcal
Matières grasses	14 g
dont Acides gras saturés	5 g
Glucides	48 g
dont Sucres	9,4 g
Protéines	9,4 g
Sel	1,3 g
Fibre	2,3 g