SAINT JEAN

Ravioles du Dauphiné Label Rouge IGP

480 g
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Frais
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Indication géographique protégée
Indication géographique protégée
Label Rouge
Label Rouge
Raviole du Dauphiné Comme le veut la tradition, la recette de la raviole du Dauphiné IGP Label Rouge se compose d'une pâte à base de farine de blé tendre et d'œufs frais ; enveloppant une farce préparée à base de Comté AOP affiné durant 4 mois minimum, d'œufs frais, de fromage blanc de la Drôme et du persil revenu dans du beurre
Dénomination légale de vente
Ravioles du Dauphiné

Contact

Service Consommateur
Saint jean 44 Avenue des Allobroges 26100 Romans Sur Isère 26100 Romans Sur Isère 26100 Romans Sur Isère France
Exploitant
SAINT JEAN 44 AVENUE DES ALLOBROGES 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE France
Description marketing
Une recette typiquement régionale réalisée à base de Comté AOP, de fromage blanc frais et de persil qui fait de la raviole un produit unique reconnu par deux appellations garantissant sa qualité optimale : son Label Rouge depuis 1998 et son IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2009. Qui garantissent la provenance de ses ingrédients et le gout du produit.
Ingrédients
Pate 50%: Farine de BLE tendre 36%, eau, OEUFS frais 4.7%, contient huile de tournesol et/ou huile de colza. Farce 50 % : COMTE 22%, FROMAGE blanc frais, persil 3%, OEUFS frais 1.3%, sel, BEURRE. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation
Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM
Mode d'emploi
Produit à consommer après cuisson. ? Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, si votre étui contient des barquettes, vous pouvez retirer les opercules et mettre les barquettes au congélateur pendant 10 minutes. ? Sinon, portez directement 2 litres d'eau à frémissement, avec un filet d'huile ou un cube de bouillon de volaille. ? Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l?eau. ? Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. ? Laissez frémir 1 minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l'eau à l?aide de l'écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire. ? Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d'huile d'olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre!

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1175 kJ
valeur énergétique (kcal) 280 kcal
Matières grasses 12 g
dont Acides gras saturés 7,6 g
Glucides 30 g
dont Sucres 1,9 g
Protéines 13 g
Sel 1,4 g
Réf / EAN :
932856 / 3266140062132
Ravioles du Dauphiné Label Rouge IGP

Avis clients (10)

4/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
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Aure
5/5
Publié le 25/05/23
Très bon

Servi en gratin avec des courgettes Un régal Label rouge c'est parfait

Aure recommande ce produit.

  • Achat verifié
narielito
5/5
Publié le 15/05/23
Parfait

Label rouge : ne pas hésiter!

Narielito recommande ce produit.

  • Achat verifié
Fany6974
4/5
Publié le 03/05/23
Produit bien emballé

Première fois délicieux 😋 J'en rachèter👍

Fany6974 recommande ce produit.

  • Achat verifié
Lrak
1/5
Publié le 21/03/23
Date limite dépassée

J'ai commandé ce produit en drive et arrivée à la maison je me suis rendue compte que la.date limite était dépassée ! C'est déjà le deuxième produit que j'achète en drive dont la date est dépassée...

  • Achat verifié
pegase234
4/5
Publié le 19/03/23
Ravioles Saint-Jean

Bon produit, cuisson très rapide. Par contre les plaques ne se défont pas facilement à la cuisson, il faut mieux séparer les ravioles avant cuisson.

Pegase234 recommande ce produit.

  • Achat verifié
Voir plus d'avis clients (5)
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