Roquette

La Roquette apporte une note poivrée et piquante à vos assiettes. C’est l'ingrédient idéal pour rehausser le goût de vos salades composées ou pour accompagner un plat de pâtes ou de risotto. Servez la Roquette simplement avec un filet d'huile d'olive et quelques copeaux de parmesan pour un assaisonnement rapide et plein de caractère. Elle se marie également très bien avec les tomates séchées et les fromages de chèvre frais. Son croquant léger offre une texture agréable en bouche.

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