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C'est de saison !
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C'est de saison !
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Légumes
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Une offre de légumes frais et savoureux, au bon prix
Vous cherchez où acheter des légumes frais de qualité ? Chez Auchan, nous avons à coeur de vous proposer la meilleure offre de légumes en termes de choix, de fraicheur et bien sûr de prix, tant dans les rayons de magasins qu'au travers de nos services drive et livraison à domicile. Au total, plusieurs centaines de références de légumes s'offrent à vous ! Commerçants responsables, nous faisons le choix d'une offre largement française et locale au travers de nos filières et de nos partenariats avec les producteurs français. Vous trouverez également un large choix de légumes bio dans nos étalages. Faites le plein de saveurs, de vitamines et de minéraux avec notre sélection de légumes frais, pour une cuisine riche en couleurs. Nous vous proposons des légumes de saison pour tous les goûts. Parmi les légumes favoris de nos clients : tomates cerises, oignons, poivrons, ail, salades vertes, choux, courgettes, endives, betteraves, avocats ...Quels légumes frais choisir en fonction des saisons ?
Acheter des légumes de saison garantit une meilleure fraîcheur, un meilleur goût, des apports en vitamines et minéraux optimaux, et un prix bien plus accessible. Voici les légumes à favoriser par saison :- Printemps : artichauts, radis, asperges, avocat, ail frais, petits pois, navets primeurs, carottes primeur, courgettes.
- Eté : aubergine, carottes primeur, tomates, courgettes et poivrons, haricots verts, concombre, haricots à écosser.
- Automne : champignons, choux, brocolis, betteraves et endives, patate douce, courges, poireaux.
- Hiver : champignons, céleri rave, céleri branche, brocolis, poireaux, navets, endives, épinards, fenouil, légumes anciens, mâche.
Certains légumes sont également consommables toute au long de l'année : pommes de terre, ail, betterave rouge, blettes, oignons, échalotes, salades.
Comment conserver les légumes ?
- Légumes racines : idéalement à température ambiante, dans un endroit frais et sec.- légumes fruits : idéalement à température ambiante, surtout pour les tomates.
- Légumes feuilles : au réfrigérateur, à consommer rapidement.
- Champignons : au réfrigérateur.