Bière blonde forte à 10% alc v., de caractère, longue en bouche, chaleureuse mais peu sucrée, aux saveurs de fruits jaunes confits contrastées par une fin de bouche résineuse légèrement acidulée qui rappelle les agrumes. Brassée uniquement avec du malt Pilsen, avec un houblon du Nord (Challenger), 2 houblons américains (Mosaic et Crystal) et du sucre candi blanc.