Le panais est un légume ancien, on retrouve des traces de sa consommation jusqu'au moyen âge ! Il fait partie de la même famille que les carottes, en effet il ressemble à une carotte de couleur blanche-crème avec une forme un peu plus allongée. Son gout doux et légèrement sucré permet de le préparer de nombreuses façons : cru ou râpé, en purée, soupes, gratin, couscous...
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500g
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Le panais est un légume ancien, on retrouve des traces de sa consommation jusqu'au moyen âge ! Il fait partie de la même famille que les carottes, en effet il ressemble à une carotte de couleur blanche-crème avec une forme un peu plus allongée. Son gout doux et légèrement sucré permet de le préparer de nombreuses façons : cru ou râpé, en purée, soupes, gratin, couscous...
Conditions particulières de conservation
Le panais se conserve quelques jour à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Il n'est pas obligatoire de l'éplucher avant de le consommer, en revanche veillez à bien le laver.
Réf / EAN :
21274 / 3760190041906 / 3420820017779 / 3770012079017 / 3700655400381

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