Saint Peter - Josh Niland
Ce livre et sa description sont en anglais. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire en français. Nous vous répondrons sous 24 heures. Merci !A landmark work from chef Josh Niland, Saint Peter: Chapter & Verse captures the philosophy, craft and evolution of his celebrated
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A landmark work from chef Josh Niland, Saint Peter: Chapter & Verse captures the philosophy, craft and evolution of his celebrated seafood restaurant through expansive essays and over 100 defining recipes. Blending story, technique and world-alt cookery, it offers an unprecedented look inside one of the most influential kitchens of its generation.
A landmark work from chef Josh Niland, Saint Peter: Chapter & Verse captures the philosophy, craft and evolution of his celebrated seafood restaurant through expansive essays and over 100 defining recipes. Blending story, technique and world-alt cookery, it offers an unprecedented look inside one of the most influential kitchens of its generation.
Format
Beau livre
Type d'écriture
Braille
Prix littéraires
Prix Goncourt
Réf / EAN :
e51484df-adab-4957-9ecc-daa769b4089d
/ 9781761452024
Saint Peter - Josh Niland
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