Nights Out in the Kitchen : More recipes and stories from a restaurant critic's life
Ce livre et sa description sont en anglais. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire en français. Nous vous répondrons sous 24 heures. Merci !'A wonderful writer and a great eater! I just love this book' Nigella Lawson‘It's time to share a little more of my love for home
En savoir +Vendu parRia Christie Books Collections
37,73€
Ce livre et sa description sont en anglais. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire en français. Nous vous répondrons sous 24 heures. Merci !
'A wonderful writer and a great eater! I just love this book' Nigella Lawson‘It's time to share a little more of my love for home cooking and the merry dance of appetite and technique that lies behind the dishes I make, to bring to the table more of the home cook that I have become.'Following his bestselling Nights Out at Home, Jay Rayner returns to the kitchen to offer more inspiration to roll up your sleeves and reach for your favourite knife. Nights Out in the Kitchen features an irresistible combination of recipes sparked by the dishes that Jay has fallen for during more than a quarter of a century as a restaurant critic, alongside 20 of his very own recipes, family favourites refined in his kitchen at home. From meatballs with braised spaghetti, to shaved fennel and lemon zest salad, tartiflette tart and slow cooked tandoori lamb shoulder. There are accessible, home-cooked versions of Little Dumpling King's haggis dumplings with crispy chilli oil, a take on Jacuzzi's vitello tonnato croquettes, Claro's squash three ways and a whole section dedicated to the joys of good things on toast, all created with the blessing, and often the help, of the chefs who inspired them. As well as delicious recipes, Nights Out in the Kitchen is seasoned with stories which walk both sides of the ‘home' and ‘away' line in Jay's life. From the problem with dinner parties and the route to a less painful Christmas lunch, through the lexicographical challenges facing a restaurant critic who wants to describe flavour without resorting to ‘mouth-watering', ‘moist' and ‘sumptuous', to the burning question of whether, given the large number of wretchedly negative reviews he's written, Jay might actually be a total scumbag. Jay's love of restaurants and his passion for great home cooking spill off every page of this beautifully written, warmly inspirational cookbook.
'A wonderful writer and a great eater! I just love this book' Nigella Lawson‘It's time to share a little more of my love for home cooking and the merry dance of appetite and technique that lies behind the dishes I make, to bring to the table more of the home cook that I have become.'Following his bestselling Nights Out at Home, Jay Rayner returns to the kitchen to offer more inspiration to roll up your sleeves and reach for your favourite knife. Nights Out in the Kitchen features an irresistible combination of recipes sparked by the dishes that Jay has fallen for during more than a quarter of a century as a restaurant critic, alongside 20 of his very own recipes, family favourites refined in his kitchen at home. From meatballs with braised spaghetti, to shaved fennel and lemon zest salad, tartiflette tart and slow cooked tandoori lamb shoulder. There are accessible, home-cooked versions of Little Dumpling King's haggis dumplings with crispy chilli oil, a take on Jacuzzi's vitello tonnato croquettes, Claro's squash three ways and a whole section dedicated to the joys of good things on toast, all created with the blessing, and often the help, of the chefs who inspired them. As well as delicious recipes, Nights Out in the Kitchen is seasoned with stories which walk both sides of the ‘home' and ‘away' line in Jay's life. From the problem with dinner parties and the route to a less painful Christmas lunch, through the lexicographical challenges facing a restaurant critic who wants to describe flavour without resorting to ‘mouth-watering', ‘moist' and ‘sumptuous', to the burning question of whether, given the large number of wretchedly negative reviews he's written, Jay might actually be a total scumbag. Jay's love of restaurants and his passion for great home cooking spill off every page of this beautifully written, warmly inspirational cookbook.
Format
Beau livre
Sagas
One Piece
Type d'écriture
Braille
Prix littéraires
Prix Goncourt
Réf / EAN :
ba823726-3ebb-4ad4-b39a-f725c07906da
/ 9780241794517
Nights Out in the Kitchen : More recipes and stories from a restaurant critic's life
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis
-
Point relais expressEstimée le 04/11/2026 5,19€Votre commande est livrée dans le Point Relais Express de votre choix et sera disponible un jour ouvré après l’expédition de votre commande. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais ou du dépôt en lockers/consigne. Pour une livraison en relais commerçant, votre colis est gardé pendant 7 à 14 jours ouvrés, pour une livraison en lockers il est conservé pendant 3 à 5 jours selon le transporteur choisi.
-
Livraison express à domicileEstimée le 04/11/2026 5,19€Votre commande est livrée en express à domicile et avant 18h le lendemain. Vous pensez être absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de choisir une autre date.
-
Point relaisEstimée le 06/11/2026 5,19€Votre commande est livrée dans le Point Relais de votre choix. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais ou du dépôt en lockers/consigne. Pour une livraison en relais commerçant, votre colis est gardé pendant 5 à 14 jours ouvrés selon le transporteur choisi, pour une livraison en lockers il est conservé pendant 3 à 5 jours selon le transporteur choisi.
-
Livraison devant chez vous avec rendez-vousEstimée le 06/11/2026 5,19€La livraison est faite devant votre domicile ou en bas de votre immeuble. Notre transporteur vous contacte par email ou par téléphone afin de fixer avec vous un rendez-vous de livraison, 48h après l'expédition de votre commande. Livraison possible du lundi au samedi (selon zones et disponibilités du transporteur).
-
Livraison à domicileEstimée le 06/11/2026 5,19€Pour les produits vendus par Auchan, votre commande est livrée à domicile par La Poste. Absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de confirmer la livraison le lendemain, ou de choisir une mise à disposition en bureau de poste ou Point Relais.
-
Livraison dans la pièce de votre choix avec rendez-vousEstimée le 06/11/2026 5,19€La livraison est faite chez vous, dans la pièce de votre choix. Notre transporteur vous contacte par email ou par téléphone afin de fixer avec vous un rendez-vous de livraison, 48h après l'expédition de votre commande. Votre article est déposé dans la pièce de votre choix (déballage et installation selon les produits). Livraison possible du lundi au samedi (selon zones et disponibilités du transporteur).