Indian 101 : Real Indian Recipes Made Simple
Ce livre et sa description sont en anglais. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire en français. Nous vous répondrons sous 24 heures. Merci !'An incredible book, full of flavour, on one of the most exciting cuisines in the world. A must for anyone who enjoys Indian food'
En savoir +Vendu parRia Christie Books Collections
41,71€
Ce livre et sa description sont en anglais. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire en français. Nous vous répondrons sous 24 heures. Merci !
'An incredible book, full of flavour, on one of the most exciting cuisines in the world. A must for anyone who enjoys Indian food' &ndash, Tom Kerridge
'What a beautiful book. Karan is the perfect guide to help you cook incredible Indian food at home' &ndash, Jamie Oliver
'Karan reveals the geographic soul of Indian cooking while keeping our weeknight sanity intact. This is cooking that's practical, varied, and utterly genuine' &ndash, Yotam Ottolenghi
Indian 101 introduces beginners and seasoned home cooks to Indian recipes in a simple and intuitive way, making real Indian home cooking enjoyable for everyone.
Mumbai-born food writer and chef Karan Gokani's easy-to-follow recipes are packed with flavour and introduce you to the breadth of dishes that this amazing country has to offer.
Karan gives tips and hacks to make the trickier methods quicker and easier to follow at home without compromising on authenticity or taste. There are air fryer methods, tray-bake alternatives and ingredient variations to help you flex your cooking methods while remaining true to the unique and hugely diverse Indian traditions. Recipes include:
Burnt Aubergine Bharta
Aloo Matar (potato and pea curry)
Black dal and simple Yellow Dal
Salmon Tikka
Proper Butter Chicken and Home-style Chicken Curry
One-Pot Meat Curry
Lemon Rice
Chicken Pilau and Easy Chicken Biryani
Indian Bread Pudding
Indian 101 is your go-to cookbook for exciting weekday meals as well as shareable weekend feasts.
'Brilliant, easy-to-follow recipes that are a joy to eat' &ndash, Angela Hartnett
Format
Beau livre
Type d'écriture
Braille
Prix littéraires
Prix Goncourt
Réf / EAN :
faa0a287-54c2-4148-9a28-17da911b42a4
/ 9781035066988
Indian 101 : Real Indian Recipes Made Simple
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis
-
Point relais expressEstimée le 21/11/2026 3,00€Votre commande est livrée dans le Point Relais Express de votre choix et sera disponible un jour ouvré après l’expédition de votre commande. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais ou du dépôt en lockers/consigne. Pour une livraison en relais commerçant, votre colis est gardé pendant 7 à 14 jours ouvrés, pour une livraison en lockers il est conservé pendant 3 à 5 jours selon le transporteur choisi.
-
Livraison express à domicileEstimée le 21/11/2026 3,00€Votre commande est livrée en express à domicile et avant 18h le lendemain. Vous pensez être absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de choisir une autre date.
-
Point relaisEstimée le 23/11/2026 3,00€Votre commande est livrée dans le Point Relais de votre choix. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais ou du dépôt en lockers/consigne. Pour une livraison en relais commerçant, votre colis est gardé pendant 5 à 14 jours ouvrés selon le transporteur choisi, pour une livraison en lockers il est conservé pendant 3 à 5 jours selon le transporteur choisi.
-
Livraison à domicileEstimée le 23/11/2026 3,00€Pour les produits vendus par Auchan, votre commande est livrée à domicile par La Poste. Absent le jour de la livraison ? Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de confirmer la livraison le lendemain, ou de choisir une mise à disposition en bureau de poste ou Point Relais.
-
Livraison devant chez vous avec rendez-vousEstimée le 23/11/2026 3,00€La livraison est faite devant votre domicile ou en bas de votre immeuble. Notre transporteur vous contacte par email ou par téléphone afin de fixer avec vous un rendez-vous de livraison, 48h après l'expédition de votre commande. Livraison possible du lundi au samedi (selon zones et disponibilités du transporteur).
-
Livraison dans la pièce de votre choix avec rendez-vousEstimée le 23/11/2026 3,00€La livraison est faite chez vous, dans la pièce de votre choix. Notre transporteur vous contacte par email ou par téléphone afin de fixer avec vous un rendez-vous de livraison, 48h après l'expédition de votre commande. Votre article est déposé dans la pièce de votre choix (déballage et installation selon les produits). Livraison possible du lundi au samedi (selon zones et disponibilités du transporteur).