Citron confit au gingembre bio
130g
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Caractéristiques
Teneur en sucre
Sans sucres ajoutés
Sans conservateur
Oui
Description
Recette 100% naturelle
A diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la crème fraîche...
Fabriqué en France
A diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la crème fraîche...
Fabriqué en France
Informations pratiques
Mode d'emploi
Dilution idéale : 5% à chaud : note présente du citron entier relevé et équilibré par une note exotique de gingembre. 3% à froid : harmonie et délicatesse des notes de citron et gingembre.
A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base de vos marinades.
A délayer : 1c. à s. dans 200ml de crème fraiche ou de lait de coco, chauffer à feu doux et servir. C’est divin !
A diluer à froid : dans du yaourt ou de la ricotta
Délicieuse dans une papillote de filet de poisson ou de poulet : pour un filet, 1c.à c. de Citron confit au gingembre, 2c.à s ; de crème fraiche.
Une multitude de recettes exotiques à découvrir sur www.le-coq-noir.com
A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base de vos marinades.
A délayer : 1c. à s. dans 200ml de crème fraiche ou de lait de coco, chauffer à feu doux et servir. C’est divin !
A diluer à froid : dans du yaourt ou de la ricotta
Délicieuse dans une papillote de filet de poisson ou de poulet : pour un filet, 1c.à c. de Citron confit au gingembre, 2c.à s ; de crème fraiche.
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Conditions particulières de conservation
A consommer de préférence avant la date figurant sur la capsule
Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Conseil de consommation / dégustation
Le Coq Noir s’engage à fabriquer des produits à partir de recettes et de process « naturels ». En conséquence des légères variations des caractéristiques du produit sont possibles, naturelles et tolérées dans le temps.
Au cours de son vieillissement, ce produit continue de confire : gélification de la texture (qu’il faudra « détendre » avant usage). Le blanchiment dû à la lumière n’altère en rien la qualité du produit.
Au cours de son vieillissement, ce produit continue de confire : gélification de la texture (qu’il faudra « détendre » avant usage). Le blanchiment dû à la lumière n’altère en rien la qualité du produit.
Origine
Zone liée à l'activité de la pêche
Europe - eaux intérieures
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Purée de citron confit au gingembre
Ingrédients
Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol*, gingembre*(21%), vinaigre d’alcool*, épices*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Contact
Exploitant
SAS Le Coq Noir 70 Chemin des Jonquiers84800 L'Isle sur la Sorgue FRANCE France
Service Consommateur
LE COQ NOIR SAS 70 Chemin des Jonquiers 84800 L'ISLE SUR LA SORGUE
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 925,0 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 221,0 kcal | |
| Matières grasses | 19,0 g | |
| dont Acides gras saturés | 2,0 g | |
| Glucides | 14,0 g | |
| dont Sucres | 0,7 g | |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | |
| Protéines | 1,2 g | |
| Sel | 5,3 g |
Réf / EAN :
900098
/ 3269710112725
Citron confit au gingembre bio
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