Robot pâtissier Titanium ChefBaker Autograph KVL85.004BK
La durée de garantie est de 2 ans. Choisir ce produit pour quels usages ? Capacité Capacité XXL 7L Nombre de baguettes 6 à 10 baguettes (2,5 à 4 kg de pâte) Pain (en poids) 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches) Nombre d'oeufs pour une génoise 12 à 16 oeufs Quantité de cookies 2
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La durée de garantie est de 2 ans.
| Choisir ce produit pour quels usages ? | ||
| Capacité | Capacité XXL 7L | |
| Nombre de baguettes | 6 à 10 baguettes (2,5 à 4 kg de pâte) | |
| Pain (en poids) | 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches) | |
| Nombre d'oeufs pour une génoise | 12 à 16 oeufs | |
| Quantité de cookies | 200+ cookies | |
| Crème chantilly | Jusqu'à 2 L de crème liquide | |
| Fonctions de préparation | ||
| Battre/Fouetter | oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. | |
| Pétrir | oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. | |
| Mélanger délicatement | oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). | |
| Emulsionner | oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. | |
| Cuire les aliments | non | |
| Nombre de bols et leurs capacités | ||
| Capacité totale du bol principal | Capacité XXL 7L | |
| Poignée(s) du bol principal | 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu | |
| Matière du bol principal | acier inoxydable | |
| Nombre de bols supplémentaires | 1 bol | |
| Capacité des bols supplémentaires | 5L | |
| Matière du/des bol(s) supplémentaire(s) | inox | |
| Performance et confort | ||
| Type de moteur | professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur altique. | |
| Transmission | directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance) | |
| Puissance en watts | 1200 | |
| Nombre de vitesses | 8 | |
| Fonction pulse | oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses | |
| Mouvement planétaire | oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol | |
| Démarrage progressif automatique | oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures | |
| Finition du corps | métal | |
| Poids du robot | 14.9 | |
| Nombre de sorties supplémentaires | 3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément | |
| Accès au bol | tête inclinable | |
| Balance intégrée | Oui | |
| Longueur du cordon d'alimentation | 1.2 | |
| Pieds anti-dérapants | Oui | |
| Compatibilité lave vaisselle | bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet | |
| Connecté | Non | |
| Ecran | Digital avec timer intégré | |
| Coloris | Noir | |
| Variateur de vitesses | Oui | |
| Vitesse incorporation des aliments | Oui, Vitesse très lente permettant d'ajouter les ingrédients doucement, sans éclaboussures, pour un mélange homogène | |
| Couvercle anti-projections | oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation | |
| Balance | Incluse | |
| Accessoires inclus | ||
| Accessoires | batteur, batteur souple, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule, balance | |
| Matière du fouet | acier inoxydable | |
| Matière du crochet pétrisseur | acier inoxydable | |
| Matière du batteur | acier inoxydable | |
| Dimensions | ||
| Dimensions l x h x p | 42 x 37 x 22.5 cm | |
| Informations complémentaires | ||
| Fabriqué en | Chine | |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat | |
| Référence constructeur | Titanium ChefBaker Autograph KVL85.004BK | |
| Marque | KENWOOD | |
Hachoir
Non
Capacité du bol
Supérieur à 6 L
Matière du bol
Inox
Adresse postale du Responsable EU
Via L. Seitz 47
31100 Treviso IT
Vitesse variable
Oui
Réf / EAN :
27d01adf-d2c4-4b8a-ae8d-68c0725afa2f
/ 5011423005591
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