KENWOOD Robot pâtissier Cooking Chef Experience KCL95.429SI

KENWOOD

Robot pâtissier Cooking Chef Experience KCL95.429SI

Râper : Oui Emincer : Oui Température maxi : 180 °C Type de robot : Pâtissier chauffant

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La durée de garantie est de 2 ans.

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	Capacité	Capacité XXL 6,7L
	Nombre de baguettes	4 à 6 baguettes (1,5 à 2 kg de pâte)
	Pain (en poids)	3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
	Nombre d'oeufs pour une génoise	12 à 16 oeufs
	Quantité de cookies	200+ cookies
	Crème chantilly	Jusqu'à 2 L de crème liquide
	Idéal pour	pour cuisiner de l'entrée au dessert
Fonctions de préparation
	Battre/Fouetter	oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
	Pétrir	oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
	Mélanger délicatement	oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
	Emulsionner	oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
	Emincer	oui, couper en tranches ou lamelles vos légumes.
	Couper/Hacher finement	oui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes.
	Hacher la viande	oui, pour préparer les viandes avec le hachoir
	Râper	oui, pour les carottes, gruyère.
	Mixer	oui, pour préparer les coulis, les soupes.
	Chauffer	oui, pour faire fondre le chocolat, lever les pâtes, réaliser des meringues suisses.
	Cuire les aliments	chauffer, mijoter, rissoler, cuire à la vapeur
Nombre de bols et leurs capacités
	Capacité totale du bol principal	Capacité XXL 6,7L
	Poignée(s) du bol principal	2 sur le dessus idéal pour les préparations lourdes
	Matière du bol principal	inox
Performance et confort
	Type de moteur	professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur altique.
	Transmission	par courroie, le moteur se trouve dans le socle et nécessite plus d'énergie pour avoir un rendu optimal.
	Puissance en watts	1500
	Nombre de vitesses	8
	Fonction pulse	oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses
	Mouvement planétaire	oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
	Démarrage progressif automatique	oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
	Finition du corps	métal
	Nombre de sorties supplémentaires	3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
	Accès au bol	tête inclinable
	Balance intégrée	Oui
	Longueur du cordon d'alimentation	1
	Pieds anti-dérapants	Oui
	Compatibilité lave vaisselle	bol
	Connecté	Oui
	Nom de l'application dédiée	Kenwood World
	Ecran	Tactile couleur
	Coloris	Métal
Accessoires inclus
	Accessoires	batteur, batteur souple, blender verre, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, panier vapeur, spatule
	Matière du fouet	acier inoxydable
	Matière du crochet pétrisseur	acier inoxydable
	Matière du batteur	acier inoxydable
Chauffe et Cuisson
	Mode	chauffe permet de faire fondre le chocolat, faire lever les pâtes, réaliser des sabayons...
	Température mini	20
	Température maxi	180
	Précision de chauffe	par 1°C
	Maintien au chaud	automatique
	Recettes pré-programmées	13
	Mode de cuisson manuel	permet de personnaliser les recettes en gérant le mode de cuisson, la vitesse, la température et le temps de cuisson
Dimensions
	Dimensions l x h x p	41.3 x 37.8 x 33.6 cm
Informations complémentaires
	Fabriqué en	Chine
	Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)	Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat
	Référence constructeur	Cooking Chef Expérience KCL95.429SI
	Marque	KENWOOD