Fauchon Bûche glacée création scintillante aux deux chocolats 425g

425g6-8 parts

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Bûche pâtissière surgelée Mousse au chocolat noir, crémeux au chocolat blanc et feuilletine au chocolat noir & à la fleur de sel

Ingrédients:

LAIT écrémé reconstitué ; CRèME ; chocolat noir 10.7% (pâte de cacao de l'Equateur; sucre; émulsifiant: lécithine de SOJA) ; chocolat blanc 9.4% (sucre ; BEURRE de cacao ; poudre de LAIT ; poudre de LAIT écrémé ; émulsifiant : lécithines (E322) ; arôme naturel de vanille) ; glaçage (sirop de glucose ; eau ; sucre ; gélifiants: agar-agar (E406), pectine (E440) ; acidifiant : acide citrique (E330)) ; sucre ; chocolat noir 3.8% (pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant : lécithines (E322) ; arôme naturel de vanille) ; brisure de crêpe dentelle 2.6% (farine de BLÉ ; sucre ; BEURRE concentré ; poudre de LAIT écrémé ; MALT D'ORGE ; sel) ; eau ; praliné (NOISETTE ; sucre) ; huile végétale de tournesol ; jaune d'ŒUFs sucré (jaunes d’ŒUFs ; sucre) ; poudre de cacao ; BEURRE pâtissier ; maltodextrines ; gélatine bovine ; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre ; BEURRE de cacao ; poudre de LAIT entier ; arôme naturel de vanille) ; BEURRE de cacao ; sucre ; colorants: dioxyde de titane (E171), oxyde et hydroxyde de fer (E172)) ; lactose et protéines de LAIT ; amidon modifié de maïs ; émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (E471) ; pépites de chocolat blanc colorées (sucre ; BEURRE de cacao ; poudre de LAIT entier ; émulsifiant: lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille ; colorants: dioxyde de titane (E171), oxyde et hydroxyde de fer (E172)) ; gélifiants: agar-agar (E406), pectine (E440) ; extrait de vanille de Madagascar ; fleur de sel de Guérande ; sel ; colorant : oxyde et hydroxyde de fer (E172) ; acidifiant : acide citrique (E330).

Provenance

Nom du fournisseur:

BONCOLAC

Origine:

france

Adresse du fournisseur:

BONCOLAC 183 Avenue des Etats Unis BP92057 31018 TOULOUSE Cédex 2

Ville du fournisseur:

BONCOLAC

Informations pratiques

Mentions legales

NON

Conseil de conservation:

Plusieurs mois dans votre congélateur *** à –18°C, jusqu'à la Date Limite d'Utilisation Optimale indiquée sur la boîte. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Renseignements pratiques:

Dès la sortie du congélateur, retirez la bûche de son étui et ôtez la cloche de protection. Placez-la au réfrigérateur et laissez-la décongeler pendant 6 heures. Dégustez-la dès la sortie du réfrigérateur.