Mélange 3 baies bio poivres noir et blanc et baies roses en moulin

45g

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

CE QUE J'AIME : Poivre noir, poivre blanc et baies roses composent ce 3 baies doté d'un moulin à poivre avec deux moutures au choix, concassé ou fin. Poivre noir et poivre blanc proviennent de la même plante : une longue liane qui s'enroule sur un arbre. Le poivre noir est un poivre récolté vert que l'on a séché au soleil. Le poivre blanc est un poivre "nu", sans le peau du fruit qui est enlevé avant le séchage. Les baies roses ne sont pas de la même famille. Elles ont une saveur douce, légèrement sucrée et poivrée. Ce mélange est souvent utilisé pour aromatiser des plats salés comme dans les salades de crudités et sucrés ainsi que pour colorer les plats d'une jolie couleur rose. Ethiquable est sur le terrain avec les producteurs des coopératives SOFA, FTAK et FANOHANA depuis de nombreuses années pour concrétiser des pojets de commerce équitable à impact.
Epices bio issus du commerce équitable. Conditionné dans notre atelier dans le Gers

Un moulin à poivre intégré pour choisir sa mouture préférée : concassé ou fin.

A utiliser dans vos recettes salées notamment les salades

Ingrédients

poivre blanc*°, du poivre noir*° et des baies roses* *issu du commerce équitable (95%) °issus de l'agriculture biologique (100%)ABSENCE ALLERGÈNES

Informations pratiques

Mode d'emploi

A Déguster.Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec

Dénomination légale de vente

3 BAIES INDE/MADAGASCAR/SRI LANKA BIO 45G

Contact

Exploitant

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France 0562060506,0562060506 info@ethiquable.coop,info@ethiquable.coop

Service Consommateur

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France 0562060506,0562060506 info@ethiquable.coop,info@ethiquable.coop