Escargots préparés recette à la Bourguignonne

Préparée avec des escargots sauvages de ramassage naturel, cette spécialité Escal est cuisinée selon la recette avec du beurre, du persil, de l'ail et de l'échalote. Les escargots de Bourgogne à la Bourguignonne à l'Escal font le délice des gourmands.

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445g 48 pièces + 12 offertes

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Surgelés

Ingrédients

Chairs d'escargots de Bourgogne cuites 50 % (Helix pomatia, MOLLUSQUES), BEURRE (LAIT), ail réhydraté 13 %, margarine (huile et graisse végétale [colza, palme], eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), persil 2,8 %, échalote, sel, épices, persil déshydraté, plantes aromatiques (contient CÉLERI). Traces possibles de : BLÉ, ŒUF, POISSON, CRUSTACÉ, SOJA, SULFITES.

Contenu net

445 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

Mettre les escargots sur un plat, ouverture vers le haut. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Servir très chaud dès que le beurre commence à grésiller.

Conditions particulières de conservation

À -18°C, à consommer de préférence avant fin : voir sur le sachet. NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Dénomination légale de vente

48 Escargots de Bourgogne +12 offerts

Exploitant

ESCAL 6 rue de la minoterie, F-67017 Strasbourg

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1168 kJ
valeur énergétique (kcal)	283 kcal
Matières grasses	26 g
dont Acides gras saturés	14 g
Glucides	3,2 g
dont Sucres	1,5 g
Fibres alimentaires	0,7 g
Protéines	8,6 g
Sel	1,6 g