Endives rouges

L'endive rouge est issue d'un croisement entre une endive blanche et de la chicorée rouge qui lui donne une belle robe blanche et rouge. L'endive rouge est plus sucrée et moins amère que la blanche qui rend sa saveur plus douce. L'endive rouge se cuisine essentiellement en salade, pour l'agrémenter vous pouvez y ajouter des noix, du fromage et des fruits comme la pomme ou les poires qui se marient très bien avec l'endive.

Endives - Perles Rouges x 4 Sachet de 4 Perles Rouges sélectionnées avec soin, dans un format adapté à vos besoins pour limiter le gaspillage. Toutes nos Perles sont emballées dans un sachet fraîcheur qui prolonge leur conservation.