L'endive aussi appelée chicon dans le nord est blanche avec des teintes jaunes sur le haut des feuilles. Ces endives à gratiner sont idéales pour les gratins ou les endives braisées car elles tiennent bien la cuisson. L'amertume de l'endive sera atténuée avec la cuisson mais si vous souhaitez les rendre plus douce vous pouvez les faire blanchir au préalable, les faire revenir avec du miel ou du sucre roux.
Sachet de 4 Perles sélectionnées pour vos préparations à gratiner & braiser, dans un format adapté à vos besoins pour limiter le gaspillage. Toutes nos Perles sont emballées dans un sachet fraîcheur qui prolonge leur conservation et les préserve du verdissement. Endives - Perles à gratiner & braiser x 4
Descriptif Commercial
L'endive aussi appelée chicon dans le nord est blanche avec des teintes jaunes sur le haut des feuilles. Ces endives à gratiner sont idéales pour les gratins ou les endives braisées car elles tiennent bien la cuisson. L'amertume de l'endive sera atténuée avec la cuisson mais si vous souhaitez les rendre plus douce vous pouvez les faire blanchir au préalable, les faire revenir avec du miel ou du sucre roux.
Conditions particulières de conservation
Les endives se conservent environ 6 jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans un endroit frais à l'abri de la lumière pour éviter qu'elles ne verdissent et deviennent trop amères.
Réf / EAN :
45940
/ 3760095951126 / 3344090000340
Endives à gratiner et à braiser
Notes attribuées
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Aubinal
Publié le 05/02/24
Endives
Je les achète régulièrement depuis des années conditionnement et taille sympa ,pas trop ameres
Aubinal recommande ce produit.
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr