Le goût de chaque poivre Ducros est l'aboutissement d'un savoir-faire spécifique : l'art de l'assemblage de poivres de différentes origines, dont le dosage équilibré permet d'obtenir des intensités de goût différentes et la technique de broyage plus douce qui préserve mieux les qualités du grain d'origine. Ce poivre noir en grains "CLASSIQUE" correspond à un assemblage unique de poivres d'origine pour une note d'intensité medium de 7 pour un goût rond et équilibré.Idéal en cuisine, il assaisonnera parfaitement vos recettes de viandes et légumes comme un gratin dauphinois, blanquette de veau, bœuf bourguignon...