Bloc de foie gras de canard

140g20 pièces

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Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.

Mode d'emploi

Conditions particulières de conservation

A consommer rapidement après ouverture

Dénomination légale de vente

Bloc de Foie Gras de Canard

Ingrédients

Foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Contact

Service Consommateur

EURALIS GASTRONOMIE AV GASTON PHOEBUS 64230 LESCAR France 0969320005

Exploitant

Euralis Gastronomie Bd de l'Europe 64230 LESCAR 64230 LESCAR France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1991 kJ	24,00 %	1991,1 kJ	24,00 %
valeur énergétique (kcal)	483 kcal	24,00 %	483,2 kcal	24,00 %
Matières grasses	50 g	71,00 %	50 g	71,00 %
dont Acides gras saturés	21 g	105,00 %	21 g	105,00 %
Acides gras mono-insaturés	0 g	0,00 %	2,3 g	1,00 %
Acides gras polyinsaturés	0 g	0,00 %	0,9 g	1,00 %
Glucides	2,3 g	1,00 %	6 g	12,00 %
dont Sucres	0,9 g	1,00 %	1,1 g	18,00 %
Polyols	0 g	0,00 %	440
Amidon	0 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0 g	0,00 %
Protéines	6 g	12,00 %
Sel	1,1 g	18,00 %
Sodium	440