Bloc de foie gras de canard

160g 4 parts

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Description

BLOC FOIE GRAS CANARD BQTE 160 G

Ingrédients

foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.

Mode d'emploi

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Dénomination légale de vente

Bloc de Foie Gras de Canard

Contact

Service Consommateur

EURALIS GASTRONOMIE AVENUE GASTON PHOEBUS 64230 LESCAR France

Exploitant

EURALIS GASTRONOMIE Avenue de l'europe 64230 LESCAR France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2082 kJ	25,00 %	2082 kJ	25,00 %
valeur énergétique (kcal)	505 kcal	25,00 %	505 kcal	25,00 %
Matières grasses	52 g	74,00 %	52 g	74,00 %
dont Acides gras saturés	23 g	115,00 %	23 g	115,00 %
Acides gras mono-insaturés	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Acides gras polyinsaturés	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Glucides	2 g	1,00 %	2 g	1,00 %
dont Sucres	1,3 g	1,00 %	1,3 g	1,00 %
Polyols	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Amidon	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,6 g		0,6 g
Protéines	6,5 g	13,00 %	6,5 g	13,00 %
Sel	1,1 g	18,00 %	1,1 g	18,00 %
Sodium	451,02		451,02