Bloc de foie gras de canard Gastronomique avec 30% de morceaux finement poivré et salé
Maison Montfort présente son bloc de foie gras de canard Gastronomique avec 30% morceaux . Retrouvez notre recette originale à la pointe d'Armaganc pour plus de rondeur. et une expérience gustative unique.. Une maîtrise sans faille pour révéler de nos foies gras dans cuisson douce pour une texture f
En savoir +
260g
7-8 parts
Frais
Maison Montfort présente son bloc de foie gras de canard Gastronomique avec 30% morceaux . Retrouvez notre recette originale à la pointe d'Armaganc pour plus de rondeur. et une expérience gustative unique.. Une maîtrise sans faille pour révéler de nos foies gras dans cuisson douce pour une texture fondante en bouche. Provenant de notre coppérative de producteurs, nos canards sont élevés au sein d'exploitations à taille humaine et nourris avec des céréales moulues françaises.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), morceaux de foie gras du Sud-Ouest (origine France) 30%, eau, sel 1%, Armagnac, sucre, poivre 0,1%, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur :nitrite de sodium.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conditions particulières de conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Dénomination légale de vente
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux
Contact
Exploitant
EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR 64230 LESCAR France 0969320005
Service Consommateur
MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France 64230 LESCAR France 0969320005
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2028 kJ | 24,00 % | 2028 kJ | 24,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 492 kcal | 24,00 % | 492 kcal | 24,00 % |
| Matières grasses | 51 g | 73,00 % | 51 g | 73,00 % |
| dont Acides gras saturés | 23 g | 115,00 % | 23 g | 115,00 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Glucides | 1,9 g | 1,00 % | 1,9 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 1,2 g | 1,00 % | 1,2 g | 1,00 % |
| Polyols | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Amidon | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0,00 % | 0 g | 0,00 % |
| Protéines | 6,4 g | 13,00 % | 6,4 g | 13,00 % |
| Sel | 1,1 g | 18,00 % | 1,1 g | 18,00 % |
| Sodium | 440 | 440 |
Réf / EAN :
310957
/ 3104544072978
Notes attribuées
Donner votre avis- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Notes par caractéristiques
Consulter la charte de modération des avisFiltres0
Valery
Publié le 20/04/26
Emballage pratique
Ça fait plusieurs fois que j’achète ce foie gras, et à chaque fois tout le monde le trouve très bon. Mon conseil, le sortir au moins 2 heures avant de le déguster
- Achat verifié
Nat37
Publié le 02/01/26
Très bon
Foie gras tres bon, à renouveller ce moment gourmet
- Achat verifié
Christine
Publié le 27/12/25
bon produit
Bon rapport qualité/prix.
Rapport qualité / prix : 4/5
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr