La courge muscade est reconnue pour sa chair épaisse, ferme, idéale pour toutes vos préparations d'automne. Sa saveur naturellement douce se révèle pleinement dans les soupes veloutées ou les purées onctueuses. C’est la courge parfaite pour apporter de la consistance et un goût réconfortant à vos plats mijotés. Elle se conserve très bien, ce qui en fait un allié pratique pour varier vos accompagnements de saison. Elle est simple à cuisiner.
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