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Le mixeur plongeant Continental Edison CEHB01 associe trois fonctions pratiques : mixer, hacher et fouetter. Son moteur à courant continu de 400 W propose deux vitesses manuelles ainsi qu'une fonction turbo, afin d'adapter la préparation aux différentes textures et recettes. Son pied en métal et sa lame en acier inoxydable conviennent notamment aux soupes, sauces, purées et préparations liquides.
Cet appareil est fourni avec un verre doseur transparent de 550 ml équipé d'un bec verseur, un bol hachoir transparent de 600 ml avec lame centrale, couvercle et base noirs, ainsi qu'un fouet ballon métallique avec connecteur amovible. Les commandes manuelles facilitent son utilisation au quotidien. Les éléments compatibles avec le lave-vaisselle simplifient le nettoyage après chaque préparation.