Le cœur de laitue apporte un croquant incomparable à toutes vos entrées. Sa texture ferme et sa saveur fraîche constituent la base idéale pour des salades composées qui tiennent bien, sans se ramollir. Ces cœurs sont faciles à préparer : coupez-les simplement pour obtenir des morceaux réguliers. Ils se marient parfaitement avec une vinaigrette légère ou pour garnir vos sandwichs et wraps. C’est l'allié simple et efficace pour un accompagnement frais tout au long de l'année.
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