La girolle est un petit champignon de couleur jaune-orangé composé de lames recouvrant la face inférieure de son chapeau.La girolle a la chair ferme au gout fruitée et avec un légère saveur poivrée qui s'atténue à la cuisson. Le plus simple est de la consommer poêlée, seule ou avec d'autres champignons. Elle est délicieuse avec des viandes blanches, du veau, du lapin ou avec du poisson tel que la sole. C'est un champignon idéal pour la préparation d'omelettes, de sauces ou pour accompagner des pâtes ou du riz.
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200g
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La girolle est un petit champignon de couleur jaune-orangé composé de lames recouvrant la face inférieure de son chapeau.La girolle a la chair ferme au gout fruitée et avec un légère saveur poivrée qui s'atténue à la cuisson. Le plus simple est de la consommer poêlée, seule ou avec d'autres champignons. Elle est délicieuse avec des viandes blanches, du veau, du lapin ou avec du poisson tel que la sole. C'est un champignon idéal pour la préparation d'omelettes, de sauces ou pour accompagner des pâtes ou du riz.
Conditions particulières de conservation
Il est conseillé de consommer les champignons rapidement après achat pour préserver toutes leurs saveurs, ils se conservent 3 à 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, pensez à vérifier que celui-ci n'est pas trop froid pour ne pas altérer leur gout. Il est préférable de ne pas nettoyer les champignons à grande eau au risque qu'ils perdent leurs saveurs mais plutôt de les humifier avec un linge ou de les brosser pour enlever les éventuels résidus.
Réf / EAN :
41640 / 3700758905097 / 3000044024854 / 3000047024837 / 3293020508084 / 3293020508176 / 3293020508015 / 3700758905066 / 3760088344805 / 3000047024851 / 3293024724855 / 3293020508008 / 3293020408070 / 3700758905059 / 3293020208007 / 3700758905103

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