Galette de blé noir La classique au jambon supérieur et emmental

150g

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Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Frais : 0°C à 4°C

Mode d'emploi

Frais : à réchauffer :
- dans une poêle avec une noix de beurre (environ 3 min sur chaque face)
- au four micro-ondes dans un récipient adapté hors de la barquette (1 à 2 minutes) ou dans la barquettes
micro-ondable noire sans le film

Dénomination légale de vente

BERTEL
Zone Artisanale de la Motte
22690 PLEUDIHEN SUR RANCE

Ingrédients

Ingrédients : Galette de blé noir 53 % : eau, farine de blé noir 47 % * après cuisson, sel de
Guérande
Garniture 47 % : EMMENTAL 39 %*, CRÈME 32 %* (stabilisant :
carraghénanes), Jambon supérieur 28 %* (jambon de porc, eau, sel, dextrose,
sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de
sodium, arôme)
* % exprimé sur la galette et la garniture

Contact

Service Consommateur

GALETTES BERTEL ZA La Motte 22690 PLEUDIHEN SUR RANCE 02 96 83 36 09,02 96 83 36 09 qualite@bertel.fr,qualite@bertel.fr

Exploitant

BERTEL Zone Artisanale de la Motte 22690 PLEUDIHEN SUR RANCE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	882 kJ
valeur énergétique (kcal)	212 kcal
Matières grasses	11 g
dont Acides gras saturés	6,8 g
Glucides	17 g
dont Sucres	0,8 g
Protéines	10,9 g
Sel	1,1 g