Galette de blé noir au saumon et crème ciboulette
300g
2 pièces
Frais
Description
Galette traditionnelle "pur blé noir" au sel de Guérande. Garnie à la main avec des ingrédients de qualité supérieure.
La saveur unique du blé noir, une garniture onctueuse pour un produit différenciant.
La saveur unique du blé noir, une garniture onctueuse pour un produit différenciant.
Ingrédients
Ingrédients : Galette 53 % (eau, farine de blé noir (47 % aprés cuisson)*, sel de Guérande, huile de tournesol utilisée commen agent de graissage.
Garniture 47 % : CRÈME française 30%* (stabilisant carraghénanes), SAUMON** 27% (saumon salmo salar, sel, acidifiant : acide citrique), sauce béchamel (eau, CRÈME fraîche, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, farine de BLÉ, sel, LAIT
écrémé, protéines de LAIT, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, épices (dont muscade),
conservateur : sorbate de potassium), ciboulette française** 1,5%* et échalotes**.
Peut contenir des traces d'oeufs.
* % exprimé sur la garniture
** ingrédients décongelés - ne pas recongeler
Garniture 47 % : CRÈME française 30%* (stabilisant carraghénanes), SAUMON** 27% (saumon salmo salar, sel, acidifiant : acide citrique), sauce béchamel (eau, CRÈME fraîche, dextrose, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, farine de BLÉ, sel, LAIT
écrémé, protéines de LAIT, acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, épices (dont muscade),
conservateur : sorbate de potassium), ciboulette française** 1,5%* et échalotes**.
Peut contenir des traces d'oeufs.
* % exprimé sur la garniture
** ingrédients décongelés - ne pas recongeler
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
conserver au froid entre 0°C et +4°C
Conditions particulières de conservation
conserver au froid entre 0°C et +4°C
Dénomination légale de vente
2 GALETTES SAUMON CIBOULETTE 300 gr
Contact
Service Consommateur
GALETTES BERTEL ZA La Motte 22690 PLEUDIHEN SUR RANCE
Exploitant
LES GALETTES BERTEL Zone Artisanale de la Motte22690 PLEUDIHEN SUR RANCE
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 683 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 163 kcal | |
| Matières grasses | 5,3 g | |
| dont Acides gras saturés | 3,2 g | |
| Glucides | 20,9 g | |
| dont Sucres | 3,3 g | |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | |
| Protéines | 7,1 g | |
| Sel | 1,1 g |
Réf / EAN :
934365
/ 3337040002587
Galette de blé noir au saumon et crème ciboulette
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