Saucisses Knacks d'Alsace

4x65g4 pièces

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Frais

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Dénomination légale de vente

Véritables knacks d’Alsace

Description

"Cette spécialité alsacienne est à base de viande de porc, ainsi que de viande bovine et est assaisonnée avec différentes épices.Cette charcuterie à pate fine est cuite puis fumée à chaud au bois de hêtre, ce qui donne à sa chair la couleur brune. Facile et un régal pour toute la famille!Pour éviter qu'elles n'éclatent, plongez les knacks dans l'eau frémissante - 70°C - pendant 10 minutes. Les knacks sont délicieuses seules servies avec moutarde et pain. Elles peuvent aussi être accompagnées de choucroute, salades, frites et purées..."

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tous petits morceaux, afin de prévenir le risque d'étouffement..à la casserole:Porter l'eau à ébullition. Lorsque l’eau est frémissante, plonger les saucisses et retirer la casserole du feu. Laisser réchauffer 5 minutes.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Origine

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 54%, eau, gras de porc, viande bovine 4%, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Traces éventuelles de gluten, oeuf, fruits à coque, soja, lait, moutarde et sulfites. Fumé naturellement au bois de hêtre. Elaboré à partir de porc origine et bœuf origine France.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1216 kJ
valeur énergétique (kcal)	294 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	9,3 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	1,2 g
Protéines	12 g
Sel	2,1 g
Fibre	< 0,5 g