La différence de couleur des asperges est due aux différentes méthodes de pousse et de maturation : l'asperge blanche aux pointes violettes pousse en terre avec sa tige qui perce la terre, ce qui lui donne un gout fruité. Les asperges violettes nécessitent d'être épluchées avant d'être cuite à la vapeur, dans de l'eau bouillante ou même au four avec un filet d'huile d'olive. Les asperges se marient bien avec les œufs, en salade, en tarte ou en accompagnement de viande.
Descriptif Commercial
La différence de couleur des asperges est due aux différentes méthodes de pousse et de maturation : l'asperge blanche aux pointes violettes pousse en terre avec sa tige qui perce la terre, ce qui lui donne un gout fruité. Les asperges violettes nécessitent d'être épluchées avant d'être cuite à la vapeur, dans de l'eau bouillante ou même au four avec un filet d'huile d'olive. Les asperges se marient bien avec les œufs, en salade, en tarte ou en accompagnement de viande.
Conditions particulières de conservation
Les bottes d'asperges doivent être consommées rapidement après leur achat et se conservent 2 à 3 jour dans un endroit frais (cellier, réfrigérateur).
Réf / EAN :
20109
/ 3000005502513 / 3000055023518 / 3000055047286 / 3000055047330 / 3000055047392 / 3300000000008 / 3347760000046 / 3347760000060 / 3413220000144 / 3420820000528 / 3420820000559 / 3573090127089 / 3573090129083 / 3573090130089 / 3573090134087 / 3663362000261 / 3663362000285 / 3700323805579 / 3760222360081 / 3357271000046 / 3663362020245 / 3700587640053 / 3700655400022 / 3760292490329 / 3760055037143 / 3760116580038 / 3663362000339 / 3413220000175 / 3770013786006 / 3347762000570
Asperges blanches pointes violettes
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