Poivre noir de Kampot IGP en grains en moulin

50g

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Indication géographique protégée

ALBERT MENES Poivre noir de Kampot IGP en grains en moulin 50g

Dans un soucis de développement durable, le poivre noir de Kampot d'Albert Ménès, est cultivé et produit dans l'exploitation de Fair Farms.
Labellisé IGP ( (Indication Géographique Protégée), le poivre de Kompot est considéré comme l'un des meilleurs au monde.

Son caractère d'exception lui a permis de se faire rapidement une grande place sur la table des grands chefs français.
Cultivé depuis le XIIIème siècle, il pousse dans la province de Kampot, située entre mer et montagne au Sud-Est du Cambodge.
Il est cueilli quand le fruit est vert puis séché au soleil.

Il s'accordera parfaitement avec : plats en sauces (osso buco, bœuf bourguignon, chou farcis, paupiettes), volailles rôties, barbecues, tartares, sauces et assaisonnements, salades de fraises fraiches, foie gras, œufs à la coque ou brouillés, fondues de fromage, raclettes

Dénomination légale de vente

POIVRE DE KAMPOT NOIR MOULIN

Contact

Service Consommateur

contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00 Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes 92700 Colombes France

Exploitant

SA ALBERT MENES 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex 92707 Colombes Cedex France

Origine

Mention d'origine géographique

Cambodge

Pays d'origine

France

Marketing

Avantages produit

Albert ménès poivre de kampot noir moulin 50g

Description marketing

Plus puissant que le poivre de Kampot rouge, il représente l'idée même que l'on se fait d'un poivre puissant et piquant, il reste cependant subtil. L'équilibre est parfait et de belles notes de fraîcheur s'y dégagent.

Ingrédients

Poivre de Kampot Noir

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver au sec et à l'abri de la lumière

Mode d'emploi

Pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures (haute et basse) vous permettra d'apprécier pleinement la qualité de nos poivres fraîchement moulus. C'est un poivre idéal au quotidien car il s'accorde avec tous types de plats. Le mariage avec des viandes sera parfait aussi bien grillées qu'en sauce.

Réf / EAN :

617130 / 3234750030827