Le couteau de cuisine Miyabi Gyutoh est un chef-d'œuvre de l'artisanat japonais, conçu pour la précision et l'élégance en cuisine. Avec une longueur de lame de 200 mm, il combine des techniques traditionnelles avec une technologie moderne, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. La poignée ergonomique en forme de D, fabriquée en frêne noir, offre une prise en main confortable, ce qui le rend parfait pour trancher viandes et préparer légumes.
Ce modèle de couteau possède un acier avec une dureté de 66 HRC, est affûté à la main et dispose d'une poignée traditionnelle. Son poids est de 0.2 kg et ses dimensions sont de 20 cm de longueur, 3.8 cm de largeur et 4.6 cm de hauteur. Sa couleur principale est marron/noir, et il est composé à 100% d'acier, ce qui assure une performance optimale.
Ce couteau s'adresse aux utilisateurs adultes recherchant un outil de cuisine de qualité supérieure. Idéal pour les chefs ou les amateurs de cuisine qui souhaitent améliorer leur expérience culinaire, le couteau Miyabi Gyutoh allie fonctionnalité et sophistication dans votre cuisine.