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Le moule à manqué à charnière avec fond à savarin 18 cm Zenker Black Metallic est un ustensile de prédilection des amateurs de pâtisserie.
Polyvalent, il permet de réaliser une infinité de délices : gâteaux ronds, savarins, gâteaux battus, gâteaux couronne, génoises, brioches ou autres pâtes levées, fonds de tarte.
Fabriqué en Allemagne et garanti 5 ans, ce moule allie qualité et performance avec son revêtement anti-adhésif de haute qualité, noir, brillant et... élégant dans votre cuisine ! Combiné à sa charnière et à son fond gaufré, il garantit un démoulage facile et une cuisson uniforme de vos pâtisseries, assurant ainsi des résultats parfaits à chaque utilisation.
Avec un diamètre de 18 cm et une hauteur de 6,5 cm, ce moule offre un volume de 1,2 litres, idéal pour préparer des gâteaux pour deux à quatre personnes. Il suffit d'adapter la quantité en utilisant un peu plus de la moitié de la recette pour un moule traditionnel de Ø 26 cm.
Facile à vivre avec sa charnière souple, il résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C, et se lave à la main. En bref, à vous les délices en deux temps, trois mouvements : il deviendra un de vos grands altiques et vous ne pourrez plus vous en passer !