Mélange spécial tempura
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150g
Description
Pour des fritures légères et croustillantes comme au Japon, essayez la farine de tempura Wei Ming. Elle est parfaite pour enrober vos légumes, vos fruits de mer ou même un peu de viande, et vous promet à chaque fois une belle texture dorée et aérienne.
Ingrédients
Ingrédients : INGREDIENTS : Farine de BLE 62,8%, Amidon de maïs 35%, Poudre de poivre blanc 1%, Glucose 0,6%, Agent levant : E500 0.6%
Informations pratiques
Mode d'emploi
Préparer 100g de poudre Tempura mélangée à 100ml-150ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Faire des flocons croustillants en faisant frire une partie de la pâte dans de l'huile temperature﹤180℃. Mettez les crevettes préparées dans l'huile et enduisez-les de flocons croustillants. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
Conditions particulières de conservation
A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC
Conseil de consommation / dégustation
Préparer 100g de poudre Tempura mélangée à 100ml-150ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Faire des flocons croustillants en faisant frire une partie de la pâte dans de l'huile temperature﹤180℃. Mettez les crevettes préparées dans l'huile et enduisez-les de flocons croustillants. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
Pays de fabrication
Chine
Dénomination légale de vente
FARINE DE TEMPURA WEI MING
Contact
Exploitant
CAMARGUE PRODUCTION 83 RUE ANDRE LE NOTRE ZONE ACTIPOLIS VILLE ACTIVE 30900 NIMES France commercial@camargue-production.com
Service Consommateur
CAMARGUE PRODUCTION 83 RUE ANDRE LE NOTRE ZONE ACTIPOLIS VILLE ACTIVE 30900 NIMES France contact@weiming.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1556 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 366 kcal | |
| Matières grasses | 0,7 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | |
| Glucides | 84 g | |
| dont Sucres | 1,5 g | |
| Protéines | 5,7 g | |
| Sel | 0,44 g |
Réf / EAN :
187615
/ 3275760001827
Mélange spécial tempura
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