Vin rouge AOP Saint-Mont vieilles vignes 2016

Ample et structuré, ce vin développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre, cassis) et de bâton de réglisse soulignée par une note subtilement toastée. Après 5 à 7 ans, il développera des arômes de sous-bois, de chocolat amer et de cuir noble autour d’une grandeur fraicheur de bouche

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75cl

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Interdit femme enceinte

Caractéristiques

Appellation

Saint Mont

Région/Pays

Sud ouest

Couleur du vin

Rouge

Robe

Robe grenat profond, brillante, reflets tuilés, intense, complexe, élégante, structurée.

Nez

Ce Saint-Mont vieilles vignes 2016 offre un nez complexe et évolué. Il révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d'épices douces, de cuir, de sous-bois et une touche de vanille due à l'élevage. Un bouquet riche et structuré, avec une belle profondeur.

Bouche

Vin du Sud-Ouest, riche et structuré, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Belle complexité et potentiel de garde.

Accords

Fromages

Lot

Non

Degré alcool

Nom du jury récompense/prix

CONCOURS DES VINS DU SUD OUEST

Nom du prix ou de la récompense

MEDAILLE D'OR

Année du prix ou de la récompense

2022

Les conseils de notre spécialiste

Dégustation: Viandes rouges, confit de canard, fromages des Pyrénées. Servir entre 16 et 18°C. Conservation: Bouteille couchée, dans un endroit frais. Potentiel de garde de 5 à 10 ans.