Caractéristiques
RobeDense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
NezSe compose de violette et de sensation de bois brulé comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
BoucheSensation de tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
AccordsViandes grillées et rôties
Les conseils de notre spécialisteDégustation: Servir à 16-18°C, idéal avec les viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Conservation: À conserver couchée dans un endroit frais et sombre, peut vieillir 8-15 ans.