Speck des alpes, fumage naturel au bois de hêtre

Le Speck est une spécialité des Alpes Italiennes, à la frontière du Tyrol Autrichien. Préparé avec une cuisse de porc désossée fraîche et aromatisée savammentau sel de mer et aux épices naturelles, comme le genièvre. Le goût typiquede la montagne grâce à l'enfumage savant au bois de hêtre. Légèremen

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110g

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Frais

Le Speck est une spécialité des Alpes Italiennes, à la frontière du Tyrol Autrichien. Préparé avec une cuisse de porc désossée fraîche et aromatisée savamment
au sel de mer et aux épices naturelles, comme le genièvre. Le goût typique
de la montagne grâce à l'enfumage savant au bois de hêtre. Légèrement
fumé.

Ingrédients

viande de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de sodium)

Informations pratiques

Mode d'emploi

Ouvrir la barquette dès la sortie du réfrigérateur. Attendre 5 à 10 minutes avant la dégustation.

Conditions particulières de conservation

A CONSERVER ENTRE +1°C ET +4°C.

Origine

ITALIE

Pays de fabrication

Italie

Dénomination légale de vente

SPECK DES ALPES 110G

Contact

Exploitant

VILLANI SPA. VIA ZANASI EUGENIO, 24 41051 CASTELNUOVO RANGONE 41051 CASTELNUOVO RANGONE Italie

Service Consommateur

JEAN BAPTISTE LEFOULON 455 PROMENADE DES ANGLAIS - NICE PREMIER ARENAS 06200 NICE 06200 NICE France 0632803064 JB.LEFOULON@VILLANISALUMI.IT

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1353 kJ
valeur énergétique (kcal)	325 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	8,9 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	0 g
Protéines	29 g
Sel	5 g