Brique affinée

La brique de Vieux Pané est issue de plus de 90 ans d'expertise fromagère. Retournée à la main par nos fromagers au cours de l'affinage, elle est l'alliance parfaite d'un goût typé intense et d'une pâte très fondante.

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150g

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Frais

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +2°C/+8°C

Origine

Lait majoritairement issu de la collecte locale

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Fromage au lait de vache pasteurisé

Contact

Exploitant

Fromageries Perreault 53170 Meslay du Maine France

Service Consommateur

Service consommateurs Vieux Pané Libre réponse n°55038 78019 VERSAILLES CEDEX 15 0 800 800 065 Service & appel gratuits,0 800 800 065 Service & appel gratuits vieux-pane@contact-clients.info,vieux-pane@contact-clients.info

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	386 kJ
valeur énergétique (kcal)	93 kcal
Matières grasses	8,1 g
dont Acides gras saturés	5,7 g
Glucides	< 0,2 g
dont Sucres	< 0,2 g
Protéines	5,1 g
Sel	0,36 g
Calcium	162	20,00 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1288 kJ
valeur énergétique (kcal)	311 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	19 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	17 g
Sel	1,2 g