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Fromages pour fondue savoyarde

380g2/3 personnes

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Frais

Description

Fromages pour Fondue Savoyarde

Ingrédients

Fromages (origine FRANCE) o Meule du Châtelard (Isère) et/ou Meule de Savoie : 83,5% maximum Meule du Châtelard LAIT de vache entier et thermisé (température inférieure à la pasteurisation) Origine : FRANCE, sel, ferments lactiques (LAIT), présure et conservateur : lysozyme d’OEUF. ou LAIT de vache cru et entier (Origine : FRANCE), sel, ferments lactiques (LAIT), présure et conservateur : lysozyme d’OEUF. Présence d’une plaque de caséine. Meule de Savoie LAIT de vache cru et entier, sel, ferments, présure animale, plaque de caséine o Abondance AOP : 10% minimum LAIT de vache cru et entier ( 98,28%), sel ( 1,6%), ferments (LAIT) ( 0,1%) et présure animale ( 0,02%) o Beaufort AOP : 5% minimum LAIT de vache cru et entier, sel, ferments lactiques (LAIT), présure et plaque de caséine (LAIT) o Fécule de pomme de terre : 1,5% maximum Fabriqué à partir de fromages à pâte pressée cuite, de fromages au LAIT thermisé et de fromages au LAIT cru. Présence d’un conservateur : Lysozyme d’OEUF

Conditions particulières de conservation

Frais + 8°C maxi

Origine

france

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Fromages pour Fondue Savoyarde sachet de 380g 35 % MG

Contact

Exploitant

FIE LA TOURNETTE VERDANNET 165 ROUTE DES BEGUES 74250 FILLINGES 250 74250 FILLINGES France 0450392425,0450392425 stephanie.laurent@fromagerie-la-tournette.fr,stephanie.laurent@fromagerie-la-tournette.fr

Service Consommateur

FIE LA TOURNETTE VERDANNET 165 ROUTE DES BEGUES 74250 FILLINGES 250 74250 FILLINGES France 0450396886,0450396886 qualite@fromagerie-la-tournette.fr,qualite@fromagerie-la-tournette.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1729 kJ
valeur énergétique (kcal)	417 kcal
Matières grasses	35 g
dont Acides gras saturés	23 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	25 g
Sel	1,1 g