Mélange sec de levain de blé dur et levure de boulangerie

105g5 sachets

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Description

Un pain savoureux et coloré Fabriqué en France* Levain Origine UE.

Informations pratiques

Mode d'emploi

CONSEILS D'UTILISATION Le Mix Levain s'utilise directement dans votre farine et vous permettra d'avoir un pain bien aéré au bon goût de levain. Dosage : 1 sachet pour 500g de farine, 1 c à café de sel et 300ml d'eau tiède. Mélangez vos ingrédients en évitant de mettre le Mix levain en contact direct avec le sel, suivez ensuite les indications de votre recette comme avec une levure de boulanger. Pour plus de saveur, utilisez 1/3 de farine semi complète T110 et 2/3 de farine T65.

Conditions particulières de conservation

Conditionné sous atmosphère protectrice. CONSERVATION : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué en France à partir de Levain d'origine UE. CONSERVATION : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué en France à partir de Levain d'origine UE. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 heures.

Origine

Fabriqué en France à partir de Levain d'origine UE.

Provenance des ingrédients

Fabriqué en France à partir de Levain d'origine UE.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Mélange de levain sec et levure

Ingrédients

Ingrédients : levain de BLE déshydraté, levure du boulangerie déshydratée, huile de tournesol. peut contenir du lait, du soja, et d'autres cereales contenant du gluten. peut contenir du lait, du soja et d'autres cereales contenant du gluten.

Contact

Service Consommateur

VAHINE Service Consommateurss McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Exploitant

McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1586 kJ	1,00 %
valeur énergétique (kcal)	376 kcal	1,00 %
Matières grasses	5,6 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0,9 g	1,00 %
Glucides	48 g	1,00 %
dont Sucres	5 g	1,00 %
Fibres alimentaires	11 g	1,00 %
Protéines	24 g	1,00 %
Sel	0,23 g	1,00 %