Levure de boulangerie traditionnelle
6x8g6 sachets
Description
Idéale pains et brioches Picto : x6 Produit en France
Une levure du boulanger idéale pains et brioches, produit en France.
Une levure du boulanger idéale pains et brioches, produit en France.
Sachets individuels
Non
Informations pratiques
Mode d'emploi
Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Conditions particulières de conservation
CONSERVATION : À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h
Conseil de consommation / dégustation
Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Origine
Origine
Produit en France.
Provenance des ingrédients
Produit en France.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Levure du boulanger classique
Ingrédients
Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.
Contact
Service Consommateur
VAHINE Service Consommateurss McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Exploitant
McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1489 kJ | 1,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 355 kcal | 1,00 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 1,00 % |
| dont Acides gras saturés | 0,9 g | 1,00 % |
| Glucides | 19 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 14 g | 1,00 % |
| Fibres alimentaires | 27 g | 1,00 % |
| Protéines | 44 g | 1,00 % |
| Sel | 0,28 g | 1,00 % |
Réf / EAN :
451789
/ 3179142054589
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr