| Caractéristique générale | ||
| Type de produit | Couteau japonais | |
| Nombre de couteaux | 1 couteau | |
| Matière du manche | Bois | |
| Coloris | Marron | |
| Compatible lave-vaiselle | Non | |
| Particularité | L'excellence entre toutes les mains | |
| Marque | TEFAL | |
| Conception de la lame | ||
| Matière de la lame | Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe | |
| Taille de la lame | 16.5 | |
| Idéal pour | ||
| Couper | Légumes, Fruits, Fromage, Viande, Poisson | |
| Fonctions de préparation | ||
| Emincer | Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...) | |
| Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits dés | |
| Tailler en julienne | Oui, idéal pour obtenir des fins filaments | |
| Tailler en brunoise | Oui, idéal pour couper en petits cubes | |
| Concasser | Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc) | |
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) | |
| Couper finement | Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse | |
| Hacher | Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux | |
| Lever des filets | Oui, idéal pour réaliser des tranches minces et précises | |
| Dimensions | ||
| Dimensions l x h x p | 1.8 x 4.4 x 30.4 cm | |
| Poids net | 0.15 | |
| Informations complémentaires | ||
| Fabriqué en | France | |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pendant 15 ans, à compter de la date d'achat | |
| Référence constructeur | 16.5cm Collection Paul Bocuse | |
| Marque | TEFAL | |