Riz rond de qualité supérieure IGP de camargue

1kg

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Origine

Camargue

Provenance des ingrédients

Camargue

Pays de fabrication

France

Description

Le Riz Rond du Sud Taureau Ailé a la particularité de rendre beaucop d'amidon . Grâce à ce liant naturel, il possède une texture particulière moelleuse et fondante.

Le Riz Rond du Sud Taureau Ailé a la particularité de rendre beaucop d'amidon . Grâce à ce liant naturel, il possède une texture particulière moelleuse et fondante.

Ingrédients

Riz rond de qualité supérieure riz de Camargue IGP

Contact

Exploitant

LUSTUCRU RIZ 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Service Consommateur

Service consommateurs TAUREAU AILE 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec.

Mode d'emploi

Cuisson par Absorption (pilaf) : Recommandé par Taureau Ailé. Faites revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d'huile ou de beurre jusqu'à ce que les grains soient translucides . Ajoutez 1.5 volumes d'eau bouillante salée . Couvrez et laissez cuire 17 min à feu moyen jusqu'à complète absorption de l'eau . Cuisson par excès d'eau (créole) : Versez un volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire 15 min à couvert et à feu moyen . Egouttez et accommodez selon votre goût. Astuce Taureau Ailé : Pour obtenir un riz moins collant, rincez à l'eau froide les grains de riz avant de les faire cuire.

Dénomination légale de vente

RIZ ROND DE QUALITE SUPERIEURE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1494 kJ	18,00 %
valeur énergétique (kcal)	352 kcal	18,00 %
Matières grasses	0,9 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0,2 g	1,00 %
Glucides	78 g	30,00 %
dont Sucres	0,2 g	0,00 %
Fibres alimentaires	1,05 g
Protéines	7,4 g	15,00 %
Sel	0 g	0,00 %